Венское печенье

джем,густое варенье или конфитюр по вкусу

Простой рецепт венского печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• джем
• масло сливочное – 250 г
• сахар – 1 ст
• мука пшеничная – 4 ст
• яйцо – 3 шт
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто. Яйца растереть с сахаром (взбить миксером), добавить размягченное сливочное масло, размешать до однородности. Смешать муку с разрыхлителем, просеять, добавить в тесто, замесить крутое тесто и поставить его в холод на 30 минут.
2. Охлажденное тесто разделить, 3 \4 части теста раскатать на противень, застеленный пергаментом. На тесто выложить ровным слоем джем. 1 \4 часть теста натереть сверху над противнем на крупной терке.
3. В разогретую до 180 °C духовку поставить противень на 20-25 минут до золотистой корочки. Слегка остудить и разрезать готовое печенье на ромбы, либо любой формы по вкусу.

 

@Цымбалюк А, аппетитно - чудо!

 

ухтышка какой рецепт венского печенья!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант венского печенья

 

Когда в первый раз попробовала венское печенье, мне не понравилось.

 

как вкусно! Я полюбила венское печенье с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда