Говяжий стейк, приготовленный на гриле

Национальная кухня:
  1. anastasiyan

    anastasiyan Никиткина Анастасия

    Простой рецепт говяжьего стейка, приготовленного на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 261 килокалорий.


    Говяжий стейк, приготовленный на гриле
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Стейк

    Ингредиенты на четыре порции

    • Соевый соус - 1/1, стакана
    • Вода - 2 ст. л.
    • Чеснок (резаный тонкими пластинами) - 3 зубка
    • Сахар коричневый - 1 ст. л.
    • Масло растительное без запаха - 1 ст. л.
    • Имбирь молотый - 1/1, ч. л.
    • Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
    • Стейк из говяжьей голени - 1 шт. (500 г)

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить говяжий стейк на гриле:
    2. В большой пластиковый пакет с застежками налить воду, соевый соус, растительное масло, положить чеснок, насыпать сахар, имбирь и черный молотый перец, хорошо перемешать. Положить в этот маринад стейк, закрыть пакет и хорошо встряхнуть. Положить пакет с говядиной в холодильник на 8 часов, периодически переворачивая.
    3. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада и выложить на решетку гриля. Готовить говяжий стейк на гриле около 6-8 минут с каждой стороны (термометр для мяса должен показать температуру от 75 до 85 градусов (в зависимости от желаемой степени прожарки)). Готовый стейк переложить на разделочную доску, накрыть фольгой и дать мясу отдохнуть около 10 минут, а затем порезать стейк ломтиками и подавать сразу же.


     
    Диана_Х нравится это.
  2. anishina95

    anishina95 Анишина Алеся

    @anastasiyan, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить говяжий стейк, приготовленный на гриле по этому простому рецептику.
     
    Paoamvrs и Wejaofoxm нравится это.
  3. ch_tanyusha

    ch_tanyusha Танюша

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  4. Гилева В

    Гилева В Вера

    Рецепт просто бомба!!!!
    говяжий стейк, приготовленный на гриле готовить просто и не долго!
     
    Erogush нравится это.