Простой рецепт ленивых спагетти болоньезе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 602 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 602 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Детское меню, Паста болоньезеИнгредиенты на шесть порцийРепчатый лук 1 головкаГовяжий фарш 500 гСтебель сельдерея 1 штукаМорковь 1 штукаКонсервированные помидоры 400 гСпагетти 500 гОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, если у вас остался фарш после приготовления консоме, надо просто взять глубокий сотейник, разогреть в нем оливковое масло, слегка прижарить фарш, добавить нарезанные помидоры и тушить на медленном огне четверть часа. Если соус получается слишком густым, можно добавить воды, бульона или томатного сока. Посолить и поперчить в финале.А если готового фарша у вас нет, то овощи надо мелко нарезать и слегка обжарить вместе с мясом. После чего добавить помидоры — и так далее.За то время, пока готовится соус, надо в кипящей подсоленной воде сварить спагетти, перемешать с соусом и подавать.Для приготовления болоньезе подойдет фарш, которым осветлялся бульон в рецепте консоме, — в таком случае лук, сельдерей и морковь добавлять не надо.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик ленивых спагетти болоньезе. Veajeco, спасибо!!!