Сырные слоёные булочки с маком

Непростой рецепт сырных слоёных булочек с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 3 стакана муки
• 1 желток
• 1 ст. л. сахара
• 0,5 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла (растопленного)
• 200 мл молока
• 1/1, часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
• Начинка:
• Сыр твердый — 150 г
• Мак пищевой — 5 ст. л.
• Льезон:
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Дополнительно масло подсолнечное без запаха

Пошаговое приготовление

1. Приготовить дрожжевое тесто (я готовлю в хлебопечке), тесто должно получиться в меру крутым и увеличенным вдвое;
2. Сыр натереть на крупной терке;
3. Тесто разделить на 4 порционные части;
4. Раскатать часть теста в тонкую лепешку прямоугольной формы, посыпать ¼ сыра и ¼ мака;
5. Свернуть плотно в рулет и слегка приплюснуть;
6. Острым ножом разрезать рулет пополам вдоль, чуть не дорезая до края;
7. Свернуть половинки косичкой, косичку свернуть кругом, край прищипнуть к середине;
8. То же самое проделать с остальными частями теста;
9. Выложить булочки на смазанный маслом противень, смазать их льезоном снизу — вверх, выпекать при температуре 180-200 градусов 20-30 минут;

Пышные, нежные, вкусные и ароматные !!! )))

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырные слоёные булочки с маком

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Сырные слоёные булочки с маком готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

готовила сырные слоёные булочки с маком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырные слоёные булочки с маком