Сырные стейки

Такие стейки из адыгейского сыра весьма сытные, они могут выступать в качестве первой скрипки в наборе блюд из гарниров, салатов и соусов. Жарить все блюда мне рекомендовали на кукурузном масле, соответственно также рекомендую использовать именно его.

Обычную паприку можно заменить копчёной, если таковая имеется. Асафетида использована в разбавленном виде.

Простой рецепт сырных стейков индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Ужин, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• Асафетида 1 ч. л.
• Куркума 0,5 ч. л.
• Масло кукурузное 2 ст. л.
• Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Сыр адыгейский 360 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте адыгейский сыр, пряности, мелкую соль, кукурузное масло.
2. Пряности и соль смешайте, выложите на плоскую тарелку.
3. Кусочек адыгейского сыра постарайтесь нарезать на одинаковые по толщине (1 см) и форме ломтики.
4. Каждый ломтик адыгейского сыра «запанируйте» в смеси соли и пряностей.
5. Выкладывайте сыр на хорошо разогретую сковородку с слоем (около 3 мм) кукурузного масла. Обжаривайте на огне чуть больше среднего, по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Сырные стейки готовы. Желательно подавать их тёплыми.

 

готовила сырные стейки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

вы там знаете толк в еде

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырных стейков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырные стейки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!