Леденцы на палочке

Очень простой рецепт леденцов на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Палочки

Ингредиенты на восемь порций

• Сахар - 300 г
• Вода - 50-70 г
• Уксус 3% - 1 ст. ложка
• или Лимонный сок - 1 ст. ложка
• Эссенция (по желанию) - 1-2 капли

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления леденцов нужны самые обыкновенные!
2. Как приготовить леденцы на палочке: Сахар залить холодной водой так, чтобы она только покрывала слой сахара, добавить уксус, ароматизировать эссенцией и варить на медленном огне, постоянно помешивая.
3. Если капля стекает с лопаточки, а сам раствор стал сочного янтанрного цвета — леденец готов. В зависимости от соотношения воды и сахара, от качества сахара, от температуры нагревания меняется время, которое нужно плавить сахар. При данных пропорциях на слабом огне сахар нужно было плавить 20 минут.
4. Смазать формочки маслом. Залить леденцы в формочки.
5. Воткнуть палочки, дать застыть.
6. Вынуть леденцы на палочке из формочек. Палочки можно обвить красивой бумагой.

 

@yoagasran, спасибо за рецепт! Очень люблю леденцы на палочке!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант леденцов на палочке

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

И как у тебя все получается???

 

это просто очень вкусно