Непростой рецепт гНЕЗД ИЗ СЕМГИ ГРИЛЬ В МАРИНАДЕ ТЕРИЯКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциина 4 порцииСемга филе 800 гр.Филе белой рыбы (любой) 300 грМаринад терияки (готовый) 3 ст. л.Панировочные сухари 2 ст. л.Яйцо 1 шт.Черный перецМед 30 млЯпонский майонез 1 ст. л.Имбирь маринованный 1 ч. л.Чеснок 1 долькаЦукини 3 шт.Красный сладкий перец 2 шт.Растительное масло 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеФиле семги нарезать тнкими пластами поперек волокон, поместить в контейнер с высокими бортиками, полить маринадом терияки, добавить несколько листиков маринованного имбиря и одну давленную дольку чеснока, накрыть крышкой и поставить на 1,5-2 часа в холодильник. Филе белой рыбы пропустить через мясорубку, добавить 1 ч. л. маринада терияки, 1 ч. л. японского майонеза, перемешать и поставить под крышкой в холодильник, так же на 1,5-2 часа.Семгу и Фарш из белой рыбы, достать из холодильника, добавить 1 яйцо и панировочные сухари, все хорошо перемешать, далее сформировать из фарша несколько небольших шариков. Каждый шарик обернуть пластом из семги и закрепить зубочисткой или обвязать толстой ниткой, так чтобы получилось гнездышко.Разогреть духовой шкаф в режиме гриль.Цукини порезать брусочками шириной не менее 2 см., красный сладкий перец очистить от семян и порезать пополам.В маленький ковшик влить 5 ст. л. маринада терияки, 30 мл меда, добавить несколько листиков маринованного имбиря и поставить на огонь, довести смесь до кипения и снять с огня.Порезанные овощи и гнезда из семги выложить на решетку. Овощи слегка посолить и смазать кисточкой растительным маслом, запекать 15 мин. Затем перевернуть овощи на другую сторону, а гнезда из семги смазать приготовленным соусом из маринада и меда, запекать еще 10-15 мин.Выложить гнезда и овощи на блюдо, гнезда полить соусом из маринада и меда, можно так же украсить капелькой японского майонеза и подавать к столу.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже гнезда из семги гриль в маринаде терияки получается здорово!
