консервированный болгарский перчик под водочку

Простой рецепт консервированного болгарского перчика под водочку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 160 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 300 гр. укропа
• 300 гр. петрушки
• 1 стакан очищенного чеснока
• 1 шт. горького перца
• 200 гр. сах. песка
• соль по вкусу(около 1 ст. л. )
• 1 бутылка (0,5)л. 9%уксуса.

Пошаговое приготовление

1. Зелень и чеснок мелко порезать или перемолоть. перец помыть и вместе с плодоножкой и веточкой(не надо очищать от семян и плодоножки)обжарить в большом колличестве растительного масла, предварительно проведя вдоль каждого перца в нескольких местах вилкой, но не прокалывая насквозь
2. Жарят его в аллюминевой кастрюле, наливая много масла
3. Обжаривают до тех пор, пока он не изменит свой цвет с зелёного на беловатый, т. е. не долго
4. Зелень, чеснок, соль, сахар, перец, укскус смешать
5. Укладывают в стерилизованные банки слой перца, слой маринада с зеленью, и плотно утрамбовывают ложкой, и так до края банки. закрыть герметично банки
6. Перевернуть и тепло укутать до полного остывания. выход 7-8 банок(700-800)гр.

Мужчины оценят!!!!Съедается всё, остаётся только хвостик.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

спасибочки
как раз собралась делать консервированный болгарский перчик под водочку

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить консервированный болгарский перчик под водочку

 

А я думала разбираюсь в приговтолении консервированного болгарского перчика под водочку, аздесь такое

 

Отличный рецепт! Спасибо, Mueophfnh. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант консервированного болгарского перчика под водочку

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)