Капуста хрустящая квашенная

Национальная кухня:
  1. АнютаС

    АнютаС Старыш Анюта

    Очень простой рецепт капусты хрустящей квашенной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 110 килокалорий.


    Капуста хрустящая квашенная
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Другие

    Ингредиенты на семь порций

    • Капуста
    • Морковь
    • Соль

    Пошаговое приготовление

    1. Капусту шинкуем.
    2. Морковь трём на тёрке.
    3. В трёхлитровую банку забиваем эту смесь, так чтоб свободными осталось 2-3 см до края банки.
    4. Сверху высыпаем 3 ст. л. соли (только не йодированную, от неё капуста размякает)
    5. Заливаем обычной холодной водой из - под крана или фильтра.
    6. Стоять должна 2-3 суток, каждый день по несколько раз протыкать до самого низа ножом.
    7. После этих дней накрываем обычной крышкой и храним в холодильнике.

    Квасится на фото



     
    prokhorov93, eyfhb, Sasafev и 2 другим нравится это.
  2. Надежда_К

    Надежда_К Кадырова Надежда

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Лара_К и Янка_Н нравится это.
  3. melenteeva85

    melenteeva85 Виктория М

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  4. Eaimaslei

    Eaimaslei Томара

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить капусту хрустящую квашенную
     
    wuooee, ЛанаХ и ЯрославнаК нравится это.
  5. классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    ambruq нравится это.
  6. Тырлова М

    Тырлова М Тырлова Маша

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  7. Налдоса И

    Налдоса И Ириша Н

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oeikmjak нравится это.