Томатный соус (китайский кетчуп)

Простой рецепт томатного соуса (китайского кетчупа) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• Помидоры - 1,5 кг
• Соль - 45 г
• Сахар - 375 г
• Уксус 9% - 120 мл
• Чеснок - 5 г
• Гвоздика - 4 г
• Корица - 30 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты по рецепту томатного кетчупа.
2. Как приготовить томатный кетчуп по - китайски: Помидоры вымыть, можно ошпарить кипятком.
3. Помидоры очистить от кожицы.
4. Затем мелко нарезать.
5. Положить в кастрюлю, посолить, поставить на огонь, довести до кипения.
6. Помидоры варить полчаса на среднем огне.
7. Затем протереть сквозь сито.
8. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.
9. Добавить пряности, сахар, чеснок и уксус.
10. Соус варить, не накрывая крышкой, на слабом огне 30-45 минут.
11. Китайский томатный соус (кетчуп китайский) готов. Приятного аппетита!

 

томатный соус (китайский кетчуп) прелесть, спасибо за рецепт

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Рецепт томатного соуса (китайского кетчупа) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

как вкусно! Я полюбила томатный соус (китайский кетчуп) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

вы там знаете толк в еде

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!