Паштет из куриной печени с грибами

Национальная кухня:
  1. efmozubju

    efmozubju Member

    Покупая паштет в магазине, мы не знаем, что внутри. Из однородной консистенции и не поймешь, из чего состоит продукт. Предлагаю рецепт, как приготовить паштет из куриной печени с грибами дома.

    По желанию можно придать паштету более грубую консистенцию или измельчить его в совершенно мелкую пасту. Такой паштет можно с легкостью хранить в холодильнике около недели. Его можно давать детям и не бояться, ведь он приготовлен из натуральных продуктов. Также он станет отличной начинкой к утрешним тостам или начинкой для тарталеток.

    Количество порций: 15

    Простой рецепт паштета из куриной печени с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 310 килокалорий.


    Паштет из куриной печени с грибами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Количество порций: 15 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Паштеты

    Ингредиенты на пятнадцать порций

    • Куриная печень — 0,5 Килограмма
    • Грибы — 250 Грамм
    • Лук — 2 Штуки
    • Чеснок — 4 Зубчика
    • Мед — 1 Чайная ложка
    • Масло — 100 Грамм
    • Приправы — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Лук и чеснок очищаем и нарезаем крупными кусками. Отправляем их на сковороду, не жарим, а немного припускаем. Грибы очищаем, моем и нарезаем кусочками, отправляем их на сковороду к луку и чесноку, жарим до полного испарения влаги, добавляем приправы по вкусу.
    2. Печень куриную моем и очищаем от шкурки, бросаем на сковороду и обжариваем, добавляем ложку меда, перемешиваем. Убираем печень с плиты.
    3. Остужаем овощи и печень, отправляем их в чашу блендера. Масло заранее достаем с холодильника и затем добавляем в чашу.
    4. Измельчаем все до нужной консистенции.
    5. Перекладываем паштет в подготовленные и смазанные маслом формы, отправляем его в холодильник на 1-2 часа. Пашет готов!


     
    fawpoya и НинаГ нравится это.
  2. raaifwbs

    raaifwbs Member

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт паштета из куриной печени с грибами!
     
    golovkina86, Ezmaixk, Марианна_Г и 3 другим нравится это.
  3. womnwnwb

    womnwnwb Member

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик паштета из куриной печени с грибами
     
    ztorecre нравится это.
  4. grigalashvili86

    grigalashvili86 Тоня

    АААААА как вкусно глядя на паштет из куриной печени с грибами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    mironenko90 и pinkevich87 нравится это.
  5. Хамзина К

    Хамзина К Ксюха

    Какой замечательный рецепт паштета из куриной печени с грибами - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Dooauadg нравится это.
  6. Fkfyerxxe

    Fkfyerxxe Легостаева Таня

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  7. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D