Оригинальный новогодний салат с артишоками

И выглядит, и уходит на ура! Праздничный стол преобразится!

Непростой рецепт оригинального новогоднего салата с артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Тунец (консервированный) 200 гр
• Салат - латук (2-3 листа) 1 шт.
• Моцарелла 100 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Винный уксус белый (красный) 0.5 стак. (200 мл)
• Петрушка (свежая) 1 стол. л.
• Базилик (свежий) 1 стол. л.
• Помидоры 2 шт.
• Артишоки 300 гр
• Грибы (отварные) 100 гр

Пошаговое приготовление

1. А вот еще один кулинарный рецепт салата на 2013 год - год Змеи. Думаю, что Коту здесь будет, чем полакомиться. Хотя эта еда может показаться ему непривычный, потому что в ее состав входят артишоки.
2. Итак, берем консервированные артишоки, если таковых нет под рукой, то можно замороженные, только их следует опустить на несколько минут в кипящую воду. Помидоры разрезаем на четыре дольки каждый. Тунца выкладываем в миску и разминаем вилкой. Отвариваем грибы, можно сушеные. Сыр моцарелла нарезаем соломкой.
3. Готовим заправку. Для этого нужно смешать в отдельной посуде оливковое масло, уксус, мелко нарезанные базилик и петрушку. Для того, чтобы масло с уксусом хорошо перемешалось, лучше делать заправку в банке с крышкой, чтобы можно было хорошенько взболтать. Все это посолить и поперчить.
4. Устилаем плоское блюдо листьями салата. На артишоки кладем фарш из тунца, сверху вареные грибы. Вокруг выкладываем помидоры. Все усыпаем сверху сыром моцарелла и заливаем заправкой. Если вы считаете, что заправка слишком кислая, то достаточно просто сбрызнуть ваш салат.

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Готовила вчера оригинального новогоднего салата с артишоками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

кстати, когда я первый раз попробовала оригинальный новогодний салат с артишоками, подумала:

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото оригинального новогоднего салата с артишоками очень аппетитно выглядит!!!

 

Оригинальный новогодний салат с артишоками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю оригинальный новогодний салат с артишоками!!!!

 

ухтышка какой рецепт оригинального новогоднего салата с артишоками!!!!!!!
слюни текут рекой

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

отличная тема уже в закладке.

 

выглядит очень аппетитно