Голубцы Малютка

Несложный рецепт голубцов Малютка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• Капуста – 1 кочан (средний)
• Фарш свино - говяжий – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зелень (лук, петрушка, укроп) – по вкусу
• Масло сливочное – 30 гр.
• Молоко – 100 мл.
• Кетчуп – по - вкусу
• Соль, специи – по - вкусу
• Масло растительное для жарки

Пошаговое приготовление

1. Кочан вымыть и вырезать кочерыжку. Положить в большую кастрюлю с водой и варить после закипания 15 минут.
2. Морковь очистить и натереть на терке. Лук очистить и порезать.
3. В сковороду налить масло и спассеровать лук с морковкой.
4. Рис промыть и положить в тарелку. Залить кипятком на 10-15 минут.
5. Фарш выложить в миску. К нему добавить порубленную зелень. Спассерованные лук с морковкой остудить и добавить к общей массе.
6. Туда же добавить распаренный рис и сливочное масло. Присолить, положить специи и тщательно перемешать.
7. Кочан вынуть из кастрюли, дать чуть остыть и потихоньку (чтобы не порвать) снимать листья.
8. Каждый лист резать на две части, вырезая серединку (ее не выбрасывать, а положить в сковороду, где будут тушиться голубцы).
9. На каждую половишку листика выкладывать начинку и заворачивать.
10. Выкладывать в сковороду друг к дружке.
11. Сверху голубцы посыпать зеленью и залить молоком на половину с водой и сверху полить кетчупом.
12. Тушить на медленном огне 40 минут.
13. Приятного аппетита!!!

Голубцов на Нашем сайте много, но таких я не нашла!!! Они у меня совсем маленькие, поэтому - Малютка! Если что-то прозевала - ИЗВИНЯЮСЬ! А голубцы обязательно попробуйте - очень сочные и вкусные! Их научила меня делать моя подружка Лена, которая раньше жила в Молдавии! Очень уж они понравились всей моей семье! Спасибо Ей огромное!!! Попробуйте и ВЫ!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Голубцы Малютка - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Отличный рецепт
Обожаю голубцы малютка

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению голубцов малютка получилась

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Какой замечательный рецепт голубцов малютка - яркий, красочный и аппетитный!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Я теперь просто обязана приготовить голубцы малютка

 

Вкуснятина, обожаю голубцы малютка
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, grinevskaya82

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - grinevskaya82 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@grinevskaya82, спасибо за новый вариант голубцов малютка.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить голубцы малютка - очень вкусно!!!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже голубцы малютка получается здорово!