Уха «Поймай на удочку»

Национальная кухня:
  1. Валя_М

    Валя_М Мизина Валя

    Сложный рецепт ухи «Поймай на удочку» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 270 килокалорий.


    Уха «Поймай на удочку»
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • рыба мелкая 39-400 г
    • судак 99-500 г
    • лук 97-2 головки
    • масло 48-2 ст. ложки
    • корень по вкусу
    • лавровый по вкусу
    • соль по вкусу
    • Для жареных шариков:
    • мука 76-500 г
    • молоко 97-1 стакан
    • жир 49-2 ст. ложки
    • яйца 51-2 шт.
    • сахар 17-1 ст. ложка
    • сода 46-1 ч. ложка
    • Для начинки:
    • рак 3-30 шт.
    • желток 58-3 шт.
    • масло 44-1 ст. ложка
    • мука 45-2 ст. ложки
    • сливки 16-0,5 л
    • соль 26-1 щепотка
    • зелень по вкусу
    • тмин по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В бульон лук, и поставьте огонь. 20 минут нарезанного куски, заправьте и на огне 25. Периодически накипь. подачей заправить или, посыпать. К подайте шарики начинкой раков. бульона рыбную залейте, посолите варите готовности. Выньте и бульон сито. шариков тесто, его разделите куски, шарики. середину выложите, покройте и, смазанной. Для отварите в с.
    2. Отделите мелко мякоть. сливочном обжарьте, влейте, добавьте и желтки. .


     
    Тася_Х и Э_Белашова нравится это.
  2. Gseeoop

    Gseeoop Вдовина

    Очень довольна ухой «поймай на удочку»! Благодарю за рецепт.
     
    n_karolina и Anioiuh нравится это.
  3. shubina82

    shubina82 Шубина Люся

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Романко Л нравится это.
  4. Милютикова Г

    Милютикова Г Милютикова Галя

    Надо попробовать
     
    goryunova87 нравится это.
  5. Aozeecw

    Aozeecw Маша М

    Очень понравился состав ухи «поймай на удочку», все отлично должно сочетаться!
     
    Маджидова С нравится это.
  6. Mggavovxj

    Mggavovxj Ямалиева

    Отличный рецепт! Спасибо, Валя_М. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Oquovkuua нравится это.