Простой рецепт бульона овощной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныИнгредиенты на восемь порцийМорковь 50 гБелокочанная капуста 50 гКорень сельдерея 50 гПетрушка 50 гРепчатый лук 50 гВода 1,7 лЖир 30 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОвощи тщательно промыть, разрезать на части, залить горячей водой, прибавить жир, посолить, варить в закрытой посуде до готовности овощей.Овощи из бульона можно использовать в супе, для соуса, как гарнир ко вторым блюдам. Сам же бульон можно подать вместе с манными клецками.
@Obhyzvk, рецепт бульона овощной ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!