Рыбные палочки с картофелем и грибами

Предлагаю приготовить рыбные палочки из горбуши,получаются очень вкусные и нежные.Они очень хорошо сочетаются с грибами и картофелем на гарнир. И можно накормить даже деток,которые не особенно рыбку любят.

Несложный рецепт рыбных палочек с картофелем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 256 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 256 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, Полезно и вкусно

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Горбуша — 300 г
• Яйцо куриное (1 шт в рыбу+1 шт в пюре) — 2 шт
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
• Панировачные сухари — 100 г
• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло растительное — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Было у меня 300 грамм филе горбуши, не долго думая, решила приготовить вот такой ужин. Рыбку пробить в блендере или прокрутить через мясорубку.
2. Добавить муку, яйцо, посолить поперчить, вымешать хорошо.
3. Затем на доску рассыпать сухари и из рыбного фарша формовать палочки, получается 6 штук.
4. Вот такие, убрать их пока в холодильник.
5. Очистить и поставить варить картофель. А пока он варится, в сковороде обжарить порезанный лук до прозрачного цвета, добавить мелко порезанные грибы. Обжарить до готовности грибов.
6. Картофель сварился, слить воду, добавить сливочное масло, яйцо, посолить и сделать пюре. Удобнее на какой - нибудь стакан натянуть кондитерский мешок, если помочь некому конечно, выложить туда пюре.
7. Противень смазать маслом и выложить с помощью мешка и зубчатой насадки круги из пюре, отправить в разогретую духовку минут на 10.
8. Пока картошка запекается, обжарить рыбные палочки на сковороде минут по 5 с каждой стороны, до золотого цвета.
9. Далее картофельные круги выкладываем на тарелочку, внутрь кладём грибочки, рядом рыбные палочки.
10. Приятного аппетита!

 

АААААА как вкусно глядя на рыбные палочки с картофелем и грибами слюнки потекли ручьем!!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбных палочках с картофелем и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Надо попробовать

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Когда делала рыбные палочки с картофелем и грибами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!