ЩИ С ВЕТЧИНОЙ

Простой рецепт щЕЙ С ВЕТЧИНОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• корейка
• 2 шт. репчатого лука
• 1 шт. морковь
• 2 шт. картофеля
• 500 гр. квашенной капусты
• сметана

Пошаговое приготовление

1. Положите в кастрюлю ветчинную косточку с кусочком ветчины или корейки, залейте водой и варите до полуготовности мяса. Затем добавте измельченный лук, нарезанную соломкой морковь, целые клубни картофеля, проварите вместе 10-15 мин., посолите, положите в щи промытую квашенную капусту, накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 30-40 мин. В конце варки выньте картофель, разомните его вилкой и снова положите в щи.
2. Подайте со сметаной и кусочком мяса.

 

щи с ветчиной прелесть, спасибо за рецепт

 

готовила щи с ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик щей с ветчиной