Простой рецепт яичница-болтуньи с помидорами и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: ТостерИнгредиенты на девять порций3 больших помидора бычье сердце1 большая красная луковица1 большой перец чили6 яицгорсть листьев кинзысливочное масло8 кусков хлеба для тостовсоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеОбжарьте хлеб в тостере. Лук нарежьте соломкой. Чили очистите от семян и перегородок, нарежьте тонкими полукольцами.Помидоры нарежьте небольшими дольками. Посыпьте черным перцем.Обжарьте, помешивая, лук и чили в разогретом сливочном масле до мягкости лука. Положите помидоры, обжарьте, по 1 мин. с каждой стороны.Влейте взбитые с солью яйца. Как только яйца схватятся, посыпьте кинзой. Добавьте еще немного масла, перемешайте и сразу выложите на хлеб. Подавайте горячим.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.Купленные помидоры храните при комнатной температуре. В холодильнике они быстро теряют большую часть своего аромата.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже яичница-болтунья с помидорами и чили получается здорово!
сегодня первый раз готовила яичницу-болтунью с помидорами и чили. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
