С приходом тепла возобновляются и пикники на природе. Не проходите мимо, возьмите на заметку классный вариант, как приготовить соус для крылышек барбекю – пикантный, ароматный и очень вкусный.Количество порций: 1Простой рецепт соуса для крылышек барбекю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На природуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, К птицеИнгредиенты на одну порциюТоматный соус или кетчуп — 200 ГраммВинный уксус — 5 Ст. ложекМед — 5 Ст. ложекСоль — 0.5 Чайных ложкиПерец — 1 ЩепоткаСпеции — 1-2 Чайных ложек (молотый чеснок, лук, шафран, паприка, травы и т. д. )Острый соус — 0.5-1 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеСразу хочу обратить ваше внимание на то, что рецепт приготовления соуса для крылышек барбекю можно использовать также для маринада. Указанного количества ингредиентов вполне хватит, чтобы сначала замариновать крылья, а затем подать их к столу.Для начала подготовьте небольшой сотейник, отправьте в него томатный соус или кетчуп.Добавьте уксус и мед. Поставьте сотейник на огонь, доведите содержимое до кипения.В процессе добавьте острый соус (в данном случае используется «Табаско», но вы можете использовать и любой другой) по вкусу.Всыпьте щепотку соли.Что касается специй, то тут можно экспериментировать бесконечно. Добавьте щепотку черного перца, молотого чеснока, лука, паприку и т. д. Все как следует перемешайте, уберите огонь до минимума.Если у вас под рукой окажется жидкий дым, то добавьте его чайную ложку, лишним не будет.На медленном огне томите соус для крылышек барбекю в домашних условиях около получаса.После снимите с огня и остудите.Вот и все, осталось только приготовить сами крылья и подать их к столу с этим невероятным соусом. Приятного аппетита!
