Пельмени с костным мозгом в костном бульоне

Непростой рецепт пельменей с костным мозгом в костном бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на шесть порций

• бульон 48-3 л
• зелень по вкусу
• сметана по вкусу
• Для теста:
• мука высшего сорта 51-600 г
• вода 62-150 г
• яйца 35-2 шт.
• соль по вкусу
• Для фарша:
• свинина (мякоть)71-400 г
• мякоть 23-300 г
• костный 48-150 г
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для теста муку, ее, сделать, влить нее, посолить вымесить. тесто салфеткой дать 30 минут. фарша, баранину костный пропустить мясорубку, соль, . После как постояло, надо в жгута, кусочками, которых раскатать кружочки. на фарш, пельмени опустить в бульон. до пор, пельмени всплывут. пельмени в тарелке.
2. Можно сметану посыпать зеленью.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пельмени с костным мозгом в костном бульоне получается здорово!

 

Мы тоже недавно первый раз делали пельмени с костным мозгом в костном бульоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Uyegzue, Спасибо!