Средиземноморский салат с фасолью

Непростой рецепт средиземноморского салата с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 316 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 316 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки
• Красный винный уксус 2,5 столовые ложки
• Тростниковый сахар 1 чайная ложка
• Соль ¼ чайной ложки
• Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
• Сушеный орегано ¼ чайной ложки
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Чеснок ½ зубчика
• Замороженные бобы фава 2 стакана
• Фасоль каннеллини 1 стакан
• Консервированный нут 1 стакан
• Маслины без косточек 6 штук
• Красный сладкий перец ½ штуки
• Красный лук ¼ головки

Пошаговое приготовление

1. Сварите бобы фава в кипящей воде 4 минуты. Слейте и промойте под холодной водой. Снимите верхнюю грубую кожицу и переложите в миску (должна остаться только ярко - зеленая внутренняя часть).
2. В банке смешайте оливковое масло, уксус, сахар, измельченный чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
3. К бобом добавьте фасоль, нут, нарезанные маслины, нарезанный кубиками перец и мелко нарезанный красный лук. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят средиземноморский салат с фасолью
Спасибо за прекрасную идею

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Средиземноморский салат с фасолью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Средиземноморский салат с фасолью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию