Простой рецепт пиццы на слоеном корже с помидорами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на четыре порцииТесто слоеное (оттаявшее) - 1 лист (примерно квадрат со стороной 22-23 см)Помидоры (резаные ломтиками толщиной 0,5 см) - 2 шт.Сыр моцарелла (измельченный на терке) - 120 г (примерно 1 стакан)Сыр пармезан (измельченный на терке) - 30 г (примерно 0,5 стакана)Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.Соль - 0,5 ч. л.Масло оливковое экстра класса - 2 ст. л.Чеснок (измельченный) - 1 зубокБазилик свежий (рубленый) - 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеВключить духовку для предварительного разогрева до 210 градусов. Противень застелить пергаментом. Выложить на противень лист теста, смазать яйцом. Края теста загнуть, чтобы образовались высокие бортики шириной 1,2 см. Смазать бортики яйцом.Посыпать корж пармезаном и сделать проколы вилкой. Поместить в духовку, выпекать около 15-20 минут, до золотистого цвета. Достать корж из духовки, дать остыть на решетке.Тем временем ломтики помидоров выложить на бумажное полотенце, посыпать солью, оставить на 30 минут, промакнуть.Высыпать на корж моцареллу, сверху выложить помидоры одним слоем. Оливковое масло смешать с чесноком и сбрызнуть этим маслом помидоры. Поместить пиццу в духовку на 10-15 минут.Достать пиццу из духовки, дать отдохнуть минут 5, затем посыпать базиликом, порезать на порционные кусочки и подавать сразу же.
Отличный вариант приготовления пиццы на слоеном корже с помидорами и сыром. Обязательно воспользуешься рецептом!
Доброго! Сегодня приготовила пиццу на слоеном корже с помидорами и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
