Простой рецепт картофельных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 388 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 388 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 600 гПшеничная мука 1 стаканЯйцо куриное 1 штукаСметана 1 столовая ложкаЧеснок 3 зубчикаРастительное масло 1 столовая ложкаКунжут 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отварить в «мундире», очистить, сделать пюре.Добавить сметану, соль, перец, выдавить чеснок, перемешать.Добавить просеянную муку, яйцо, замесить тесто, добавляя немного муки до тех пор, пока оно перестанет быть липким.Скатать длинную колбасу, от нее отрезать кусочки толщиной 1,5–2 см, раскатать в ладонях «пальчики».Духовку разогреваем до 200 градусов, форму для запекания смазываем растительным маслом и греем в духовке несколько минут.Палочки выкладываем на противень, сверху посыпаем кунжутом.Выпекаем до румяной корочки минут 30.
