Непростой рецепт картофельной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции500 г - картофель1 шт. - луковица200 г - фарш (свинина+говядина)1 шт - яйцо30-40 г - сливочное масло30 г - молоко2 ст. л. - сметанараст. масло, соль, зеленый лук. специи (по желанию)Для подливы1 шт - морковь1 шт - луковица2 ст. л. томатная пастасоль,Пошаговое приготовлениеКартофель в мундире проткнула вилкой в нескольких местах, приготовила в микроволновке 15 минут.Чуть остудила, почистила, размяла.Добавила сл. масло, яйцо, горячее молоко, очень хорошо перемешала.Лук мелко порезала, обжарила, добавила фарш, обжарила, чуть посолила.В силиковновую форму выложила 1/1, часть картофеля, фарш, накрыла картофелем, обмазала сметаной и запекла в разогретой духовке 20 минут.Для подливы. Мелко порезала лук. Обжарила. Добавила потертую на крупной терке морковь, томатную пасту, воду (в произвольном кол - ве). Потушила.Готовую запеканку выложила из форм, полила подливой, посыпала порезанным зеленым луком.Рецепт о-о-очень давнишний. Раньше делала в одной большой форме. Решила сделать порционно.
какой интересный рецепт картофельной запеканки и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Обалденный рецептик картофельной запеканки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
