Рецепт приготовления запеченного говяжьего стейка с луком, болгарским перцем, фасолью и розмарином.Количество порций: 4Простой рецепт стейка с луком, перцем и фасолью американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Горячие блюда, СтейкИнгредиенты на четыре порциибольшой красный лук — 1 Штукакрасных болгарских перца — 2 Штукифасоли — 600 Граммоливкового масла — 2.5 Ст. ложкилистьев розмарина — 1 Ст. ложкасоль и молотый перец — - По вкусуговяжьего стейка — 650 Граммкрасного винного уксуса — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРазогреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить на противень лук, болгарский перец, фасоль и 2 столовые ложки масла, розмарин, 1 чайная ложка соли и 1/1, чайной ложки перца. Сдвинуть смесь овощей в одну сторону противня, а на другую сторону выложить говяжий стейк.Полить мясо оставшейся чайной ложкой масла, приправить солью и перцем. Выпекать, перемешивая овощи время от времени, от 12 до 16 минут.Выложить говядину на разделочную доску, накрыть свободно с фольгой и оставить в теплом месте на 5 минут. Выложить овощную смесь в миску, перемешать с уксусом. Тонко нарезать стейк и подавать с овощами.
