печенье Рассыпчатое с джемом

Несложный рецепт печенья Рассыпчатого с джемом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 250 г муки
• 1 ч. л разрыхлителя
• 100 г сахарной пудры
• ванилин
• 3 желтка
• 150 г слив. масла
• 1 белок
• 150 г рубленного миндаля
• 100 г апельсинового джема
• 50 г вяленой клюквы
• 2 ст. л ликера Амаретто

Пошаговое приготовление

1. Клюкву замочить в ликере на несколько часов (лучше на ночь).
2. Муку смешать с разрыхлителем.
3. Добавить сахарную пудру, ванилин и щепотку соли. Перемешать.
4. Сделать углубление и вбить туда желтки. Натереть масло на крупной терке.
5. Руками быстро замесить тесто. Недолго, чтобы масло не совсем растопилось - пусть тесто останется неоднородным. Положить в холод на 1 час.
6. Тесто чуть обмять, скатать в цилиндры 2 см в диаметре. Нарезать кусочками 2 см. Сделать углубления, смазать бока взбитым белком, обвалять в миндале. В середину положить по клюковке и наполнить джемом.
7. Выпекать при 180 15 минут. Остудить.

Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Нам очень нравится сочетание апельсина и клюквы - поэтому такая начинка. А вообще можно заменить на любой вами любимый джем.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала печенье рассыпчатое с джемом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печенье рассыпчатое с джемом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант печенья рассыпчатого с джемом

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

я обязательно на днях попробую твой вариант печенья рассыпчатого с джемом

 

Оооочень вкусно получилось