Несложный рецепт сметанных кексов с консервированными фруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 124 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порцийяйца 3 штсметана(жирная) 100 грмолоко - 75 млсироп от фруктов 50 мл(если фрукты свежие, то сметаны 125 гр, молоко 90 мл)консервированные фрукты(нарезанные) - 200 гр( без сиропа)мука 300 гр( я взяла 200 гр пшеничной и 100 гр овсяной)сахар коричневый(ТМ Мистраль) - 50 гр( если фрукты свежие, то можно по - больше)сливочное масло 80 грщепотка солиразрыхлитель 1 ч. л.сахарная пудра - для обсыпкиПошаговое приготовлениеВзбиваем яйца со сметаной, молоком, сиропом и сахаром(можно просто вилкой).Муку смешиваем с разрыхлителем и солью.Смешиваем обе части, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.Теперь отправляем фрукты, опять перемешиваем (долго мешать не нужно).Раскладываем по формочкам на 2/2, и отправляем в разогретую до 190 С духовку на 25 минут.Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.Приятного чаепитияЧто я изменила в оригинальном рецепте: 1. я немножко разбавила сметану, т. к. у меня была очень жирная( я её даже часто вместо 33% сливок использую). Так что, если сметана не жирная, и в ней ложка не стоит, то используйте только её 150-160 гр. 2. муку взяла разную 3. вместо растительного масла взяла сливочное. 4. соду заменила разрыхлителем. Действительно всё делается очень быстро и получается отличный результат.
Доброго! Сегодня приготовила сметанные кексы с консервированными фруктами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
