Простой рецепт вишнёвого чизкейка (в мультиварке) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЧизкейкИнгредиенты на девять порцийСыр сливочный (Cream Cheese) – 500 гВишня (свежая) – 200 гСливки (жирность не менее 30 %) – 50 млПеченье песочное (самое простое магазинное) – 200 гМасло сливочное – 100 гКрахмал – 40 гЯйцо – 1 шт.Сахар – 200 гПошаговое приготовлениеПеред вами все необходимые продукты для приготовления вишневого чизкейка в мультиварке. Сыр мы решили использовать Cream Cheese (с жирностью 75%). Можно также использовать любой другой мягкий сливочный сыр, к примеру, Mascarpone. Жирность сливок должна быть обязательно не менее 30%.Как приготовить вишнёвый чизкейк в мультиварке: Магазинное печенье поломаем руками на небольшие кусочки, которые затем высыплем в чашу блендера.Включим его на 30-40 секунд. В итоге у нас должна получиться мелкая песочная крошка.Полученную крошку мы соединим в глубокой миске с растопленным сливочным маслом. Перемешаем.Песочное тесто, которое у нас получилось, выложим на дно чаши и утрамбуем руками. Обязательно предварительно застелем ёмкость мультиварки специальной пищевой бумагой.Займёмся сырным кремом. В глубокую миску выложим сливочный сыр, сахар (100 г), вобьём яйцо, всыплем крахмал (1 ст. л. ) и зальём сливки. Хорошо перемешаем все ингредиенты венчиком и получим однородный крем.Выложим его на песочную основу. Ложкой аккуратно разровняем.Наберём на программной панели нашей кухонной помощницы режим «выпечка». Чизкейк в мультиварке отлично испечётся за 50 минут.После окончания программы оставим чизкейк в мультиварке остывать и только окончательно остывший выложим на плоскую поверхность.Настал черёд вишнёвого наполнителя. Помоем ягоды и освободим их от косточек. Затем выложим в кастрюлю и засыплем сахаром (100 г), добавим крахмал (1 ст. л. ). Поварим вишнёвую смесь, пока весь сахар не раствориться, на среднем огне плиты.Немного остудим вишнёвую массу, а затем выложим на поверхность уже остывшего сырного пирога.Охладим вишнёвый чизкейк на полке холодильника (2-3 часа). После чего можно резать его на порционные кусочки и подавать вишнёвый чизкейк к столу. Приятного аппетита!
Очень аппетитно! Забрала рецептик вишнёвого чизкейка (в мультиварке) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
сегодня первый раз готовила вишнёвый чизкейк (в мультиварке). Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Отличный вариант приготовления вишнёвого чизкейка (в мультиварке). Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепт, готовила вишнёвый чизкейк (в мультиварке) на день рождения сестры Всем понравилось