Щи из квашеной капусты с тушенкой

Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало.

Щи - одно из моих любимых блюд, люблю их и с квашеной капустой, и со свежей. Но считаю, что с кислой капустой они получаются настоящие, с кислинкой. Но когда нет времени на приготовление мясного бульона к щам, то готовлю их с тушенкой. Щи из квашеной капусты с тушенкой - одно из тех блюд, которое должно быть у каждой хозяйки, как палочка-выручалочка. Ведь это блюдо готовится быстрее, чем с мясом, но такое же вкусное и ароматное. Предлагаю вам простой рецепт приготовления щей из квашеной капусты с тушенкой. Попробуйте приготовить их хотя бы один раз и этот рецепт останется у вас на долго.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт щей из квашеной капусты с тушенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Щи

Ингредиенты на семь порций

• Квашеная капуста — 300 Грамм
• Картофель — 4-5 Штук
• Репчатый лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Тушенка — 200 Грамм
• Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Растительное масло — 1-2 Ст. ложек
• Лавровый лист — 2-3 Штук
• Вода — 2-2,5 Литра

Пошаговое приготовление

1. Квашеную капусту необходимо промыть, если она очень кислая, но не перестарайтесь - кислинка в щах нам нужна. Покупная капуста обычно длинная и если вам такая не нравится, нарежьте ее помельче.
2. Потом капусту перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, добавляем соль. Ставим на средний огонь, пусть варится до мягкости, по времени это приблизительно 30-40 минут.
3. Пока капуста варится, мы очистим другие овощи. Лук и морковь я нарезаю небольшими кусочками, хотя морковку можно просто натереть на терке.
4. Сковороду с овощами и растительным маслом ставим на плиту на небольшой огонь и тушим минут 10-15, периодически помешивая. Потом отставляем пусть немного остынет.
5. В это время мы начистим и нарежем небольшими кубиками картофель.
6. Овощи на сковороде уже немного остыли, добавим к ним тушенку, лавровый лист и можно еще черный молотый перец или другие приправы.
7. Капуста к тому времени уже стала немного мягкой, добавим к ней все остальное - зажарку с тушенкой и картофель и, если надо, воды. И варим еще минут 25-30, до готовности картофеля. В готовые щи добавить мелко нарезанную зелень и если хотите очень вкусные щи, то оставьте их на ночь настояться. А если сил терпеть нет, то подавайте на стол горячими.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению щей из квашеной капусты с тушенкой получилась

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на щи из квашеной капусты с тушенкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить щи из квашеной капусты с тушенкой - очень вкусно!!!

 

Готовила вчера щей из квашеной капусты с тушенкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

А что вы нашли в щах из квашеной капусты с тушенкой??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо за рецепт, готовила щи из квашеной капусты с тушенкой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - enclacopu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Щи из квашеной капусты с тушенкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

я слабо разбираюсь в щах из квашеной капусты с тушенкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!