Несложный рецепт нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четырнадцать порцийстакан 250 мл2/2, стакана натурального яблочного пюре1/1, стакана растительного масла( у меня кукурузное)1/1, стакана хорошего мёда4 яйца - отделить белки от желтков2 стакана муки2 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. соли1/1, стакана свежего лимонного сока( 3-4 лимона)1/1, стакана свежего грейпфрутового сока( у меня от 1 красного грейафрута)2 ч. л. лимонной цедрыПошаговое приготовлениеНагреть духовку до 190 С и смазать маффиновые «юбочки» ( у меня спрей).Миксером хорошо взбить яблочное пюре, масло и мёд.Добавить, продолжая взбивать, желтки - по одному.В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и солью.Добавлять сухую смесь к яблочной, чередуя с соком лимона и грейпфрута, продолжая взбивать. Добавить цедру, и хорошо перемешать миксером.В отдельной миске взбить белки до крепких пиков и добавить в лимонно - грейпфрутовой массе в 3 приёма, аккуратно вымешивая( «загибая») лопаточкой, до однородной нежной массы.Наполнить юбочки на 3/3, и выпекать около 25-30 мин. Проверить готовность лусинкой.Остудить 5 мин в форме на решётке, вынуть из формы и полностью остудить на решётке.УГОЩАЙТЕСЬ!!!!!!Маффины получаются нежнейшими, с выявленным лимонным вкусом и цитрусовым ароматом. Неприторные. Хранятся в закрытом контейнере( если будет что хранить ).
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать нежных лимонно-грейпфрутовых маффинов, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежных лимонно-грейпфрутовые маффины зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
