Несложный рецепт рыбных палочек в остром соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на десять порциймасло растительное – 3 ст. л.картофель – 600 гтайский рыбный соус – 1 ст. л.яйцо (желток) – 1 шт.фарш из лосося и трески – 450 гсухари – 3 ст. л.Для острого соуса:белый винный уксус – 3 ст. л.сахар – 3 ст. л.острые красные перчики – 2 шт.тайский рыбный соус – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеКартофель очистить и отварить, 20 мин. Размять в пюре. Смешать с рыбным фаршем, яйцом и рыбным соусом.Сформовать из смеси палочки, обвалять их в сухарях и обжарить в разогретом масле со всех сторон, 8–10 мин.Острые перчики измельчить, удалив семена. Смешать в кастрюле сахар, 1 ст. л. воды и уксус, довести до кипения, варить 2 мин. Снять с огня, смешать с перчиком и рыбным соусом. Подать к рыбным палочкам.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.