Имбирно-абрикосовый соус

Простой рецепт имбирно-абрикосового соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Джем абрикосовый 300 гр.
• Корень имбиря 7-8 см.
• Вино белое п/с 100 мл.
• Винный уксус бел. 70 мл.
• Чеснок 3 зубчика
• Мед 1 ст. л.
• Перец чили молотый
• Масло раст.

Пошаговое приготовление

1. Очистить чеснок и имбирь, нарезать маленькими кубиками
2. Обжарить до прозрачности в течении 4-5 мин. на маленьком огне
3. Влить вино и выпарить его в 2 раза
4. Добавить джем, уксус и мед
5. Все перемешать и держать на маленьком огне, постоянно помешивая до сиропообразного состояния
6. Охладить.

По многочисленным просьбам выкладываю соус, который был съеден с кебабами из баранины. Фото ставлю то же, позже, при изготовлении еще одной порции соуса, фотку заменю.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик имбирно-абрикосового соуса.
Барыбина О, спасибо!!!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

как вкусно! Я полюбила имбирно-абрикосовый соус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Оооочень вкусно получилось

 

кстати, когда я первый раз попробовала имбирно-абрикосовый соус, подумала: