Средиземноморская запеканка с пангасиусом и булгуром

Национальная кухня:
  1. Pkfpioiyo

    Pkfpioiyo Дария

    Несложный рецепт средиземноморской запеканки с пангасиусом и булгуром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 331 килокалорий.


    Средиземноморская запеканка с пангасиусом и булгуром
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1 ст булгура от «МИСТРАЛЬ»
    • 1 кг филе рыбы (у меня пангасиус)
    • 750 мл натурального йогурта
    • 2-3 помидора
    • 250 г моцареллы
    • 1 пучок душицы
    • 1 пучок базилика
    • 100 г сыра
    • 4 яйца
    • Итальянские трави с гималайской солью по вкусу
    • Перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Булгур залить двумя стаканами кипятка, добавить 1 чл соли варить 10-15 минут.
    2. Рыбу нарезать средним кубиком.
    3. Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
    4. Сыр натереть на мелкой терке.
    5. Травы мелко нарезать.
    6. Душицу смешать с булгуром.
    7. Йогурт смешать с яйцами и натертым сыром, посолить и поперчить.
    8. Форму для запекания смазать маслом.
    9. Налить половину йогуртовой смеси.
    10. Выложить половину булгура.
    11. На булгур выложить рыбу, затем помидоры, после моцарелу.
    12. Каждый слой приправлять итальянскими травами.
    13. Поверх выложить вторую половину булгура, залить оставшейся йогуртовой заливкой.
    14. Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.
    15. Дать немного остыть, разрезать на порции и подавать.
    16. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


     
    Pkfpioiyo, 12 дек 2016
    #1
    a_marianna, С_Песецкая, Ася_Б и 2 другим нравится это.
  2. chaparina82

    chaparina82 Чапарина Полина

    Оооочень вкусно получилось
     
    chaparina82, 6 янв 2017
    #2
    t_katya и Ouvxoae нравится это.
  3. kudrinskaya88

    kudrinskaya88 Вера К

    Pkfpioiyo, спасибо большое, за вкусный превкусный средиземноморская запеканка с пангасиусом и булгуром!!!
     
    kudrinskaya88, 3 фев 2017
    #3
    sashay и Соломатина А нравится это.
  4. yellam

    yellam Мельничук Элла

    Вот это да! Какой красивый рецептик средиземноморской запеканки с пангасиусом и булгуром! А вкусный и простой!
     
    yellam, 16 фев 2017
    #4
    Я_Ростова нравится это.
  5. Анна_П

    Анна_П Пинекер Анна

    @Pkfpioiyo,:) очень аппетитное фото средиземноморской запеканки с пангасиусом и булгуром
     
    Анна_П, 18 мар 2017
    #5
    jjtuuor нравится это.
  6. vorobyaninova83

    vorobyaninova83 Зина В

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик средиземноморской запеканки с пангасиусом и булгуром.
    Pkfpioiyo, спасибо!!!
     
    vorobyaninova83, 25 сен 2017
    #6
    АлсуЮ нравится это.
  7. Mvekjpr

    Mvekjpr Инна Г

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Mvekjpr, 1 ноя 2017
    #7
    Luvjaqa нравится это.
  8. Опушнева С

    Опушнева С Опушнева Светлана

    Pkfpioiyo, спасибо большое, за вкусный превкусный средиземноморская запеканка с пангасиусом и булгуром!!!
     
    Опушнева С, 18 июл 2018
    #8