Соленые брюшки семги

Очень простой рецепт соленых брюшков семги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Брюшки семги 1 кг.
• Поваренная соль 2 ст. ложк
• Сахар 1.5 ст. ложк
• Укроп 1 веточ.
• Лавровый лист 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Очень вкусные соленые брюшки, прекрасно подойдут для закуски под пиво и не только. Для начала нам необходимо брюшки разморозить, промыть в воде и выложить в миску, где вы их будете солить.
2. Теперь засыпаем брюшки солью и сахаром, добавляем лавровый лист.
3. Все хорошо перемешиваем руками, можно еще поперчить по желанию. Сверху выкладываем зелень укропа.
4. Накрываем плотно верх пакетом, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 1-1.5 суток.
5. Готовые брюшки слегка промываем в воде, чтобы смыть излишки соли и сахара, даем стечь и выкладываем на тарелку. Все готово, можно приступать к употреблению вкусной закуски. Украшаем укропом, добавляем лимон по желанию.

 

Как здорово!
Спасибо большое, sh_vika

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

какая вкусняшка!

 

спасибо! Беру в закладки.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Доброго!
Сегодня приготовила соленые брюшки семги по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Оооочень вкусно получилось

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Когда в первый раз попробовала соленые брюшки семги, мне не понравилось.