Сочное куриное мясо, замаринованное на ночь, и запеченное на хлебной подушке с чесноком и травами. Попробуйте обязательно.Простой рецепт курицы с хлебом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииЦыпленок 1 шт.Соль, перец по вкусуХлеб 1 буханкаЧеснок 2 головкиРозмарин 2 веточкиЛимон 1 шт.Оливковое масло 1/1, чашкиПетрушка по желаниюПошаговое приготовлениеЗа сутки промыть и высушить курицу и натереть солью и перцем. Положить в глубокую миску, накрыть пленкой и поставить в холодильник.Хлеб нарезать кубиками и отложить.Перед началом готовки разогреть духовку до 190 градусов. Чеснок очистить и измельчить.Курицу вынуть из холодильника и промокнуть бумажными полотенцами.Хлебные кубики смешать с половиной чеснока, рубленной зелени, цедрой половины лимона и оливковым маслом. Выложить смесь в форму для запекания.Лимон разрезать пополам и поместить внутри курицы вместе с оставшимися травами и чесноком. Стянуть куриные окорочка кулинарной веревкой и поместить курицу в духовку. Готовить около 1 часа.Вынуть из духовки и оставить на 10 минут, а затем развязать. Удалить лимон, травы и чеснок.Выложить на блюдо, разместив снизу кусочки хлеба и положив сверху курицу. Посыпать петрушкой и подавать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала курицу с хлебом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
