Простой рецепт кекса сметанного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 337 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 337 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыИнгредиенты на шесть порцийЯйца 2 шт.Сахар 0.75 стак. (200 мл)Подсолнечное масло 4 стол. л.Сметана (20%) 0.5 стак. (200 мл)Мука 2 стак. (200 мл)Сода пищевая 0.5 чайн. л.Ванилин по вкусуКакао - порошок 2 стол. л.Вишня (сушеная, без косточки) 50 грПошаговое приготовлениеОбожаю вкусную и необычную еду. Этот кулинарный рецепт как раз из раздела вкусного. Кекс сметанный от обычного масляного отличается более нежной консистенцией. Кроме того очень необычно смотрится смешение двух частей теста – светлой и коричневой. Взбиваем миксером яйца, сахар - песок и ванилин. Потом добавляем сметану и растительное масло и продолжаем взбивать. Постепенно подсыпаем муку, смешанную с содой. Потом отделяем половину теста и вмешиваем в нее какао - порошок. Во вторую половину добавляем вишню. Подготавливаем форму – смазываем ее сливочным маслом и посыпаем манной крупой. Выкладываем в одну половину формы, светлую часть теста, во вторую темную. Можно выкладывать тесто и послойно, но не перемешивая. Выпекается кекс минут 45 в нагретой духовке. Готовность проверяем длинной и тонкой деревянной палочкой. Горячую форму поставьте на холодное влажное полотенце. Когда кекс слегка остынет, то вынимаем его и по желанию, украшаем.
какой интересный рецепт кекса сметанного и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
