Маринованная тыква

Любителям маринадов отлично подойдет маринованная тыковка по-корейски. Это оригинальное, очень полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Моей семье и знакомым оно очень понравилось, надеюсь, что понравится и вам!

Несложный рецепт маринованной тыквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 42 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество калории: 42 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринование

Ингредиенты на три порции

• Тыква (желательно ароматную и спелую) 500 гр
• Лук репчатый (крупная) 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Мёд 1 стол. л.
• Яблочный уксус 2 стол. л.
• Соль (2 щепотки) 2 гр
• Смесь для тыквы по корейски:
• Мускатный орех 0.4 чайн. л.
• Кинза, кориандр 0.4 чайн. л.
• Перец чили (молотый) 0.4 чайн. л.
• Перец (смесь) 0.4 чайн. л.
• Карри 0.4 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. На крупной терке натереть (сырую!) тыкву, предварительно почистив ее. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Тыкву и лук смешать, туда же добавить мед, мелко порезанный чесночек, уксус, соль, приправы, снова перемешать, прижать (сверху я клала пластиковую крышку и поставила банку с консервацией) и поставить в холодильник на четыре часа. Когда четыре часа пройдут, достать маринад, перемешать, выложить в баночках и хранить в холодильнике (или же сразу съесть).

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Готовила вчера маринованной тыквы по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

я слабо разбираюсь в маринованной тыкве, но с этим рецептом вышло очень здорово!