Очень вкусный и сытный теплый салат.Несложный рецепт картофельного салата с охотничьими колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКартофель — 350Охотничьи колбаски — 250 гЛук красный — 1 штЗеленый горошек — 4 ст. л.Зелень петрушки — 1 пуч.Масло растительное — 2-3 ст. л.Уксус яблочный — 1 ст. л.Горчица готовая — 1-1,5 ч. л.Черный перец (мельница) — по вкусуСоль — по вкусуОгурцы маринованные (желательно корнишоны) — 80 гПошаговое приготовлениеКартофель помыть.Сварить.Не дав остыть, очистить и порезать ломтиками. Пока картофель варится, разогреть в сковороде 2 ст. л.масла, обжарить порезанный кольцами лук, добавить порезанные кружочками охотничьи колбаски.Обжарить. Из оставшегося масла, горчицы, уксуса, перца приготовить заправку. К картофелю добавить лук с колбасками, зеленый горошек, огурцы, порезанные кружочками, зелень. Заправить салат заправкой, посолить по вксусу. Подать горячим или теплым. Приятного аппетита!
