Очень простой рецепт желе из желтой алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на двенадцать порцийАлыча желтая(можно и сливы) 3 кг.Сахар 2 кг.Вода 1/1, ст.Пошаговое приготовлениеЧистую алычу положите в кастрюлю и влейте воду. На медленном огне, праспарте алычу до готовности.Слейте из кастюли выделившийся сок, а алычу протрите через дуршлаг.У вас получится нежное, ароматное пюре.Добавьте постепенно сахар, из расчета на 1 кг. пюре, 1 кг. сахара. Тщательно мешайте желе, что бы сахар растворился полностью.Готовое желе разложите по баночкам.Алыча, чамечательно дополнит любое блюда из мяса и к чаю.Желе получается нежное, с кисло - сладким вкусом и очень полезное