Ленивые голубцы

Простой рецепт ленивых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Голубцы

Ингредиенты на три порции

• Фарш мясной -500 г
• Рис – 100 г
• Капуста - 200 г
• Для соуса:
• Кетчуп - 3 ст. л.
• Майонез -1 ст. л.
• Вода кипячёная -300 мл.
• Мука – для панировки

Пошаговое приготовление

1. Вот все то, что потребуется для приготовления ленивых голубцов.
2. Как приготовить ленивые голубцы: Капусту очистить от поврежденных листьев, нашинковать не очень мелко.
3. Залить кипятком капусту и оставить минут на 15-20. Так она станет мягче.
4. Рис хорошо промыть.
5. Добавить к рису фарш. Если у вас мясо, то измельчите его заранее блендером или на мясорубке.
6. Капусту отожмите тщательно, добавьте к рису с фаршем. Тщательно перемешайте.
7. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи и зелень. Вымешайте хорошо.
8. Формуйте из полученной массы продолговатые котлетки. Запанируйте их в муке.
9. Обжарьте голубцы с двух сторон до румяной корочки на разогретом растительном масле.
10. Кетчуп или томатный соус смешайте с майонезом, залейте водой, посолите по вкусу, размешайте. Залейте полученной жидкостью голубцы, доведите до кипения, убавьте огонь и варите ленивые голубцы под крышкой на медленном огне до готовности минут 40-50.
11. Подавать ленивые голубцы можно со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении ленивых голубцов, аздесь такое

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ленивые голубцы получается здорово!