Очень простой рецепт кофе по-тунисски африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на две порцииКофе арабика свежесмололотый - 2 чайных ложкиКардамон - 4 стручкаПошаговое приготовлениеНалить в турку холодной воды добавить кардамон.Когда начнет закипать белым ключом (тонкие струйки пузыриков начинают подниматься со дна) добавить кофе, быстро перемешать.Дождаться поднимания пены, снять с огня.По вкусу можно добавить холодное молоко.Добавлю от сеьбя рекомендацию - зерна кофе лучше всего хранить в холодильнике - так он лучше сохранит свой аромат