Чтобы оладушки были сочными и вкусными - добавляем немного кабачков. Оригинальный рецепт - специально для вас. Если просто делать оладьи из мяса - то у нас будут просто котлеты. Поэтому, рекомендую добавить немного кабачка, всего одну штуку. Для приготовления оладьев из мясного фарша также добавляем разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми.Количество порций: 3Простой рецепт оладий из мясного фарша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиИнгредиенты на три порцииКабачок — 0,5 КилограммаФарш мясной — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиЧеснок — 1-2 ЗубчиковМука — 2-3 Ст. ложекСпеции — По вкусуРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеЧистим и режем лук, кабачок, чеснок. Все вместе измельчите в блендере.Добавляем фарш (куриный, говяжий, свиной), яйца, специи, зелень (если захотите), муку и разрыхлитель. В результате - консистенция как на драники.Жарим на разогретой сковородке в масле с двух сторон до золотистой корочки.Готовые оладьи из мясного фарша можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!
