Печенье Бараши

- Из мелкого сахара Мистраль при помощи кофемолки сделать сахарную пудру.

- Соединить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Взбить при помощи спатулы или вилки.

- Добавить яйцо.

- Взбить спатулой до гладкого состояния.

- Добавить пшеничную и миндальную муку, ванилин. Миндальную муку я делала так: в духовке подсушила миндальные орехи, измельчила их в кофемолке не очищая.

- Замесить гладкое, эластичное тесто. Разделить на 2 части, одна из которых на 2/3 будет меньше другой. В меньшую часть вмешать какао-порошок.

Завернуть оба шарика с тестом в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

- От светлого теста отщипываем кусочки величиной с лесной орех, скатываем шарики и укладываем так, чтобы края шариков касались друг-друга. Придаем форму овала - это туловище будущей овечки.

Из темного теста отщипываем кусочки, формируем голову и копытца. Наносим рисунок с помощью стеки.

- Выпекать при 180 гр примерно 15 минут. До слегка золотистого цвета. Остудить печенье на решетке, присыпать сахарной пудрой Мистраль светлую часть.

Простой рецепт печенья Бараши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Какао - порошок - 1 ст. л.
• Масло сливочное - 100 г
• Сахарная пудра (из сахара «Мистраль») - 110 г
• Мука пшеничная - 200 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Ванилин - 2 г
• Мука миндальная - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Из мелкого сахара Мистраль при помощи кофемолки сделать сахарную пудру.
2. Соединить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Взбить при помощи спатулы или вилки.
3. Добавить яйцо.
4. Взбить спатулой до гладкого состояния.
5. Добавить пшеничную муку и миндальную, ванилин. Миндальную муку я делала так: в духовке подсушила миндальные орехи, измельчила их в кофемолке не очищая.
6. Замесить гладкое, эластичное тесто. Разделить на 2 части, одна из которых на 2/2, будет меньше другой. В меньшую часть вмешать какао - порошок. Завернуть оба шарика с тестом в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
7. От светлого теста отщипываем кусочки величиной с лесной орех, скатываем шарики и укладываем так, чтобы края шариков касались друг - друга. Придаем форму овала - это туловище будущей овечки. Из темного теста отщипываем кусочки, формируем голову и копытца. Наносим рисунок с помощью стеки.
8. Выпекать при 180 гр примерно 15 минут. До слегка золотистого цвета. Остудить печенье на решетке, присыпать сахарной пудрой Мистраль светлую часть - туловище.

Это печенье хочу подарить замечательному кулинару, симпатичной девушке и просто хорошему человечку Ольге - Olge (из Херсона). Олечка, спасибо тебе за внимание к моим рецептам, к рецептам всех девочек. Ты, никого не обделяя вниманием, всегда найдешь слово поддержки, одобрения. Спасибо за помощь, в которой ты никогда не отказывала. С Новым годом тебя и наступающим Рождеством Христовым. Пусть этот год будет удачливым для тебя и счастливым!

Я хочу тебе в год Овечки

Лишь везенья пожелать, Чтоб удача длилась вечно, Бед и горестей не знать. А еще желаю смеха

И гигантского успеха. Пусть тебе 15-й год

Много счастья принесет!

 

как вкусно! Я полюбила печенье бараши с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

@Троценко Д, спасибо за рецепт! Очень люблю печенье бараши!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Вкуснятина, обожаю печенье бараши
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Троценко Д

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик печенья бараши.
Троценко Д, спасибо!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.