Несложный рецепт печенье «Бруне Кагер» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 204 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на восемь порциймасло 200 гсахар 200 гсироп светлый 125 гминдаль очищенный 75 гцукаты лимонные 75 ггвоздика молотая 0,5 ч. ложкикорица молотая 2 ч. ложкиимбирь 0,5 ч. ложкипоташ 7 гмука 500 гПошаговое приготовлениеПостоянно помешивая, довести до кипения масло, сахар и сироп, снять с огня и смешать с миндалем и пряностями. Поташ развести в небольшом количестве горячей воды, затем добавить в смесь и немного охладить.Высыпать на доску муку и посередине сделать углубление, в которое влить теплую смесь с маслом. Примешать муку.Вымешать массу в однородное гладкое тесто. Сформовать два жгута диаметром 4 см. Жгуты из теста завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 24 ч.Жгуты положить рядом и нарезать ломтиками толщиной 3 мм. Использовать нож с длинным негнущимся лезвием, выложить на противень, на бумагу для выпекания на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекать в предварительно нагретом духовом шкафу в течение 8-10 мин при температуре 200° С.
Доброго! Сегодня приготовила печенье «бруне кагер» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
