Вегетарианский борщ

Национальная кухня:
  1. Oxhtqvo

    Oxhtqvo Юлия

    Вегетарианский борщ можно приготовить как говорится из топора. Главный шаг - обжарить лук на растительном масле, это придаст борщу аромат и вкус. Ну еще нужна капуста! Все остальное - по вкусу!

    Вегетарианский борщ можно готовить как с белой, так и с красной капустой. Вместо соевого соуса можно добавлять томатную пасту, или заливать подготовленные овощи не водой, а разведенным томатным соком. Обжаривать овощи можно сразу в кастрюле с толстым дном. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 4-6

    Несложный рецепт вегетарианского борща домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий.


    Вегетарианский борщ
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Борщ
    • Особенности: Рецепт диетического питания

    Ингредиенты на три порции

    • Капуста — 250 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Грибы — 100 Грамм
    • Перец сладкий — 1/1, Штуки
    • Фасоль — 70 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 1-2 Зубчиков
    • Вода — 1,5 Литра
    • Соевый соус — 2 Чайных ложки
    • Масло постное — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Нарезать овощи: морковь, грибы, капусту, перец, зеленую фасоль.
    2. Лук и чеснок обжарить до прозрачности.
    3. Затем добавьте нарезанные овощи.
    4. Обжаривайте овощи примерно 5 минут.
    5. Переложите все в кастрюлю и добавьте воду.
    6. Добавьте соевый соус или томатную пасту.
    7. Посолите и поперчите суп.
    8. Борщ доведите до кипения и варите на слабом огне 12-15 минут.
    9. Приятного аппетита!


     
    bushaeva98 и solodkina98 нравится это.
  2. Д_Глушенко

    Д_Глушенко Глушенко Дария

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    dyakova76, sologub95 и ch_tanechka нравится это.
  3. Аня_К

    Аня_К Аня К

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Xutmeuuoe нравится это.
  4. Акберова С

    Акберова С Акберова Светлана

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт вегетарианского борща станет любимкой
    хочу хочу
     
    d_evgeniya, Tbooiqau и shulepova91 нравится это.
  5. olechko81

    olechko81 Олечко Татьяна

    И как у тебя все получается???
     
    Ecnbauyr нравится это.
  6. senkina80

    senkina80 Сенькина Танюша

    Вегетарианский борщ готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  7. Thppveot

    Thppveot Вера Е

    А что вы нашли в вегетарианском борще??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Yacedevt и Peuoiho нравится это.
  8. chubarova95

    chubarova95 Чубарова Рита

    очень люблю вегетарианский борщ,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    tesko82 нравится это.
  9. varnavskaya90

    varnavskaya90 Варнавская Евгения

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    С_Сыроватко нравится это.