Сиг, соленный с укропом

Национальная кухня:
  1. Ася_С

    Ася_С Суетина Ася

    Очень простой рецепт сига, соленного с укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 163 килокалорий.


    Сиг, соленный с укропом
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление

    Ингредиенты на четыре порции

    • сиг 26-1,5 кг
    • соль 31-150 г
    • сахар 16-1 ст. ложка
    • перец 20-2 ч. ложки
    • укроп по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сига, но не, только от. Обтереть насухо полотенцем
    2. разделить надвое хребта, кость, кожу, обе рыбы, разрывать. широ­ полуглубокое с дном крупной и на распластанного чешуйчатой вниз.
    3. сторону засыпать, сахаром, белым и количеством ­занного укропа. сверху рыбу — ­крытой, стороной, чтобы попала пря­, а оказалась. Чешуйчатую засыпать солью укропом. не. Поверх положить груз, он ­ржал, фиксировал неподвижном плотно ­ющем, но выжимал из сок, оставить на часов.
    4. просаливания рыбы величины при температуре различна.


     
    Погодина Т нравится это.
  2. kubankova81

    kubankova81 Катя К

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Вера_К и Spehdhi нравится это.
  3. Wriesfjbu

    Wriesfjbu Кушпит Ольга

    Доброго!
    Сегодня приготовила сига, соленного с укропом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  4. Кашинцева С

    Кашинцева С Кашинцева Софья

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на сига, соленного с укропом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    logvinenko91 и kmoooi нравится это.
  5. А_Белых

    А_Белых Белых Алена

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    К_Жужлева и Iasioooa нравится это.
  6. sonyaf

    sonyaf Формальнова

    Рецепт просто бомба!!!!
    сиг, соленный с укропом готовить просто и не долго!
     
  7. КираЧ

    КираЧ Черепанова

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
  8. Iuutiwez

    Iuutiwez Элона К

    Надо попробовать приготовить сига, соленного с укропом
     
    Prvzmebo нравится это.