Овощной базовый бульон в мультиварке

 

Несложный рецепт овощного базового бульона в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Суп
• Технология приготовления: Варка
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

Ингредиенты на десять порций

• Большая морковь - 1 шт.
• Луковица среднего размера - 2 шт.
• Стебель лука - порея - 1 шт.
• Черешки сельдерея - 4 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Лавровый лист - 1 шт.
• Черный перец горошком - 1 ч. л.
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Овощи тщательно промыть и, не очищая, нарезать крупными кусками. Поместить овощи в чашу мультиварки, сбрызнуть оливковым маслом и обжаривать в режиме «Жарка» 20–25 мин.
3. Влить 2 л воды и в режиме «Мультиповар» довести до кипения. Снять пену, добавить зелень и соль. Варить в режиме «Суп» 1 ч. За 10 мин. до готовности добавить лавровый лист и горошины перца.
4. Аккуратно достать из бульона овощи и специи.
5. Овощной базовый бульон готов.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Катерина_А ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

За рецепт спасибо

 

Отличный рецепт! Спасибо, Катерина_А. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик овощного базового бульона в мультиварке! А вкусный и простой!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощной базовый бульон в мультиварке - очень вкусно!!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

это просто очень вкусно