Яичница с картофелем и острым песто

Непростой рецепт яичницы с картофелем и острым песто итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Яйца куриные 2 шт.
• Картофель молодой 2 шт.
• Белый хлеб 1 ломтик.
• Смесь итальянских трав.
• Соль, смесь перцев.
• Оливковое масло.
• ОСТРЫЙ ПЕСТО:
• Базилик 1 пучок.
• Кедровые орешки 2 ст/ложки.
• Чеснок 3 зубчика.
• Пармезан 50 гр.
• Помидор 0,5 шт., а лучше томатная паста 1 ч/ложка.
• Кайенский перец 0,5 ч/ложки.
• Оливковое масло.
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть и отварить.
2. Очистить и нарезать кружочками.
3. Затем обжарить в оливковом масле до золотистого цвета, посыпав итальянскими травами.
4. Тем временем загружаем все ингредиенты для песто в блендер и измельчаем до однородного состояния.
5. К картофелю разбиваем яйца, солим и перчим.
6. Жарим до любимой вами стадии готовности яиц.
7. На тарелку выкладываем ломтик хлеба, сверху готовую яичницу и песто.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Готовила и думала об одной великолепной семье...

 

Надо попробовать

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в яичнице с картофелем и острым песто

 

Это очень - очень вкусный рецепт!