Сочный бургер с ананасом

Непростой рецепт сочного бургера с ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи

Ингредиенты на две порции

• Говяжий фарш 350 г
• Перец чили хлопьями 1 чайная ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Несоленое сливочное масло 2 столовые ложки
• Репчатый лук 1 головка
• Консервированный ананас 2 куска
• Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
• Белый сыр чеддер 2 куска
• Яйцо куриное 2 штуки
• Булочка для гамбургеров 2 штуки
• Зеленый салат 2 куска
• Маринованная свекла 100 г
• Помидоры 2 куска

Пошаговое приготовление

1. Смешайте в миске говяжий фарш, хлопья чили и мелко нарезанный чеснок, приправьте перцем и солью. Сформируйте 2 котлеты, размером немного больше, чем булочки и уберите в холодильник. Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне. Лук нарежьте кольцами и обжарьте. Старайтесь аккуратно переворачивать лук, чтобы кольца лука не развалились. Сковороду уберите с огня, а лук отставьте в сторону.
2. Разогрейте гриль или мангал (или нагрейте 1 ст. л. масла канолы на сковороде). Ломтики ананаса смажьте оливковым маслом, обжарьте до золотистого цвета и выложите на тарелку. Затем обжарьте котлеты. На горячую сторону котлеты выложите ломтик сыра.
3. Нагрейте оставшееся масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте яйца и готовьте около 4 минут, пока желток не затвердеет. Булочки разрежьте пополам, обжарьте сторону среза.
4. На нижнюю половинку булочки выложите лист салата, свеклу, ломтик помидора, обжаренный лук, ананас, котлету и яйцо. Затем накройте верхней половинкой булочки. Ваши сочные бургеры готовы. Приятного аппетита!

 

@МинаН, спасибо за рецепт сочного бургера с ананасом! Обязательно приготовлю

 

Вкуснятина, обожаю сочный бургер с ананасом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, МинаН

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Вкуснятина, обожаю сочный бургер с ананасом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, МинаН

 

А что вы нашли в сочном бургере с ананасом??? Мне, например, не очень понравилось

 

Очень своевременно выставлен рецепт. МинаН, Спасибо!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Готовила вчера сочного бургера с ананасом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!