Грибы в горчичном маринаде

Национальная кухня:
  1. АнуляС

    АнуляС Соломенцева Ануля

    Простой рецепт грибов в горчичном маринаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 179 килокалорий.


    Грибы в горчичном маринаде
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество калории: 179 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • - 1 кг. грибов (шампиньонов)
    • Маринад
    • - 3 ст л сладкой острой горчицы
    • - 5-6 зубчиков чеснока
    • - зелень - петрушка, тимьян, укроп, черный перец
    • - 50 мл растительного масла
    • - 1 ст. л. уксуса
    • - 1/1, ч л соли

    Пошаговое приготовление

    1. Если грибы свежие, прижарить грибы на сковороде пока не выпарится жидкость. Грибы выложить в миску, перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью.
    2. Смешать все ингредиенты для маринада и хорошо взбить. Залить грибы маринадом, хорошо перемепать и поставить мариноваться в холодильник как минимум на 6-8 часов (лучше на сутки), пару раз перемешивая в процессе маринования.

    Можно использовать дижонскую горчицу и добавить 1 1/2 ч. л. меда. Получится в меру сладко-острый маринад. Очень вкуснo. * уксус заменить лимонным соком

    * масло использовать оливковое



     
    Vaehdofuu нравится это.
  2. Mqzxsoo

    Mqzxsoo Хомутовская Ксюня

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик грибов в горчичном маринаде.
    АнуляС, спасибо!!!
     
    Ghauooovw, sokolova77, Paofgbyau и ещё 1-му нравится это.
  3. gaidaenko88

    gaidaenko88 Гайдаенко Настасья

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  4. Uiddmyakx

    Uiddmyakx Ириша

    Обалденный рецептик грибов в горчичном маринаде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Eeeyoighe и loginova97 нравится это.
  5. Ftugaaira

    Ftugaaira Верещака Аника

    @АнуляС, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить грибы в горчичном маринаде по этому простому рецептику.
     
    Зоя_Б нравится это.
  6. Dvunibu

    Dvunibu Лунновская

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    k_vera нравится это.
  7. Евгения_В

    Евгения_В Валова Евгения

    кстати, когда я первый раз попробовала грибы в горчичном маринаде, подумала:
     
  8. Aoblltae

    Aoblltae Ляля

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Lyvwjkqgo нравится это.
  9. yuskal

    yuskal Лабинская Юська

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)